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만성 염증은 뚜렷한 원인 없이 몸을 서서히 망가뜨리는 저강도 염증 상태입니다. 김경희, 영인, 강신종, 김민지 네 사람의 이야기를 들어봤습니다. 이들은 통증과 피로로 고통받았지만, 16일간의 항염 식단과 운동으로 놀라운 변화를 경험했습니다.
김경희: 다리 저림과 뱃살의 악순환
김경희(나이 미상)는 아침마다 다리 저림으로 힘겹게 일어났습니다. “발바닥이 뜨거워 파스를 붙인다”며 허리 보호대 없이는 움직이기조차 어려웠죠. 병원은 염증이라 했지만, CRP(염증 수치)는 정상(0.05)으로 나왔습니다. 전문가는 대사 증후군(혈압, 당뇨, 고지혈증 약 복용)과 복부 비만(내장 지방 176㎠)을 지적하며 “뱃살이 염증 공장”이라고 했습니다. 경희 씨는 밥 대신 국물과 반찬을 먹었지만, 짜고 칼로리 높은 식습관이 문제였죠. 항염 식단(통곡물, 채소)과 골반 걷기를 시작한 뒤, 16일 만에 “발이 가벼워졌다”며 딸도 “안색이 좋아졌다”고 전했습니다.
영인: 소염제에 의존한 삶
영인(나이 미상)은 온몸 통증으로 소염 진통제를 달고 살았습니다. “음식 맛이 안 느껴진다”며 건강기능식품으로 버텼지만, 살은 찌고 잠은 얕았죠. 검사에서 중성지방(234), 간효소(45), 내장 지방(97.9㎠)이 높았고, 우울증 약 부작용으로 야식과 거식증이 드러났습니다. 전문가는 “염증이 뇌 신경전달을 교란한다”며 식습관 교정을 권했습니다. 항염 식단과 운동 후, 영인 씨는 소염제를 끊고 “통증이 사라졌다”며 ESR(염증 지표)이 20에서 10으로 줄었습니다.
강신종: 통풍과 염증의 경고
강신종(30대 중반)은 통풍, 고혈압, 당뇨 경계선에 있었습니다. “발가락을 자를 수도 있다”는 말에 충격받았죠. CRP(0.42), 중성지방(291), 요산(9.7), 내장 지방(170㎠)이 높았고, 탄산음료(1L/일), 과자, 술이 일상이었어요. “아버지가 뇌질환으로 돌아가셨다”며 걱정했죠. 항염 식단(채소, 생선)과 올림픽 운동(걷기+근력)을 실천한 16일 후, CRP(0.13), 중성지방(122), 내장 지방(116㎠)으로 개선되며 “치통이 사라졌다”고 했습니다.
김민지: 가족을 위한 변화
김민지(30대 중반)는 신종 씨의 아내로, 빵과 과자를 사랑했어요. 인슐린(18.25), CRP(0.21)이 높았고, 아이들도 따라 했죠. 항염 식단으로 전환하며 “샐러드가 배부프다”고 느꼈고, 16일 후 인슐린(10.59), CRP(0.08), 허리 둘레(86→77cm)가 줄며 “부기가 빠졌다”고 기뻤습니다.
솔루션: 식단과 운동의 힘
항염 식단은 통곡물, 색깔 채소, 불포화 지방(생선), 물을 강조했습니다. 이경미 교수는 “냉장고가 약장”이라며 설탕(탄산음료 1캔=각설탕 9개)을 경고했죠. 운동은 골반 걷기와 근력 운동(장미란, 손기정 등)으로 마이오카인 분비를 유도, 염증을 줄였습니다. 네 사람은 16일간 서로 응원하며 “입맛이 바뀌었다”고 했어요.
결론: 작은 습관으로 큰 변화
만성 염증은 약이 없지만, 생활습관이 치료제입니다. 경희 씨는 가벼워졌고, 영인 씨는 약을 끊었으며, 신종·민지 부부는 건강을 되찾았죠. 여러분도 뱃살, 통증, 피로가 있다면, 오늘부터 설탕을 줄이고 걷기를 시작해보세요. 16일이 삶을 바꿀 수 있습니다.
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